Estate Dutra

Estate Dutra

Die Fazendas der Brüder Ednilson und Walter Dutra liegen in der wunderschönen Landschaft des Mina Gerais Gebiets. Die Kaffeeplantagen wurden vor über 50 Jahren angelegt. Die einzigartige Lage der Plantage und die Harmonie mit der Natur ermöglichen den Brüdern Dutra eine einzigartige Kaffeequalität zu erzeugen. Berge und zahlreiche kleine Bergbäche schaffen ein Mikroklima, welches seinesgleichen sucht. Die Zusammenarbeit der Familie Amann mit der Familie Dutra ist von langjähriger Freundschaft geprägt.

Intensität

5
Packungsgröße

1 kg
Geschmack
Röstgrad
Ideal für
EspressokocherFilterkaffeemaschineSiebträgerVollautomat

€36,00— als Abo verfügbar

zzgl. Versandkosten

Geschmack & Charakter

Fazenda Dutra begeistert mit einem harmonischen, süßlichen Profil, das typisch für die Region ist. Noten von Schokolade, Karamell und gerösteten Nüssen prägen die Tasse, begleitet von einer feinen, angenehmen Fruchtigkeit. Sein weicher Körper und die sehr milde Säure machen ihn zu einem idealen Kaffee für alle, die runde, zugängliche und dennoch aromatische Kaffees schätzen.

Herkunft & Qualität

Die Fazenda Dutra liegt in den Bergen von São João do Manhuaçu, wo ideale Bedingungen herrschen: fruchtbare Böden, viel Sonne und Höhenlagen bis über 1.200 Meter. Die Farm arbeitet nachhaltig, setzt auf Biodiversität und kombiniert traditionelle Methoden mit moderner Aufbereitung.

In unserer Rösterei wird der Kaffee anschließend schonend im Aromaröstverfahren veredelt, damit seine natürliche Süße und Klarheit perfekt zur Geltung kommen.

Warum Fazenda Dutra?

  • Single Origin aus einer renommierten Familienfarm
  • Süßlich, rund & harmonisch
  • Schokolade-, Karamell- & Nussnoten
  • Sehr milde Säure & weicher Körper
  • Nachhaltig kultiviert in den Bergen von Minas Gerais
  • Schonend geröstet im Vorarlberger Familienbetrieb
Sorten: 100% Arabica
Verarbeitung: mittlere Röstung
Geschmack: voller Körper, Süss, Schokolade, Caramel.

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